Grießpudding mit Schokoladen-Twist: Ein Dessert zum Genießen
Grießpudding ist ein Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt – und mit diesem Rezept bekommt er eine schokoladige Verfeinerung! Der cremige Schokoladen-Grießpudding ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und schnell zubereitet. Perfekt für ein Dessert oder einen süßen Snack zwischendurch.
Zutaten:
1 Päckchen Schoko Pudding (vegan)
1 EL Kakao
700 ml (Hafer) Milch
3 EL Rohrzucker
70 g Weizengrieß
1 TL Maca (optional)
Zubereitung:
Erhitze 600 ml der (Hafer) Milch in einem Topf, bis sie kurz vor dem Kochen steht.
Vermische die restlichen 100 ml Milch mit dem Puddingpulver, dem Rohrzucker, dem Kakao und – falls gewünscht – dem Maca zu einer glatten Masse.
Rühre zuerst den Weizengrieß in die heiße Milch ein und füge danach die vorbereitete Schokomasse hinzu.
Unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen, bis der Pudding eine cremige Konsistenz erreicht.
Lass den Pudding in einer Schüssel abkühlen und genieße ihn warm oder kalt.
Was drinnen ist:
Grieß (Weizen): Reich an Ballaststoffen, Proteinen, Mineralstoffen und Aminosäuren – ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Hafermilch: Beruhigt den Magen, senkt den Blutfettspiegel und liefert wertvolle Ballaststoffe sowie Proteine.
Maca (optional): Fördert Stoffwechselvorgänge, reduziert oxidativen Stress und ist eine hervorragende Quelle für essenzielle Aminosäuren.
Ob als Dessert oder süßer Snack – dieser Schokoladen-Grießpudding ist immer eine gute Wahl!